РЕЦЕПТЫ №1

Соль молотый перец Репчатый лук - по желанию Несколько соцветий брокколи Мягкий козий сыр Головка цветной капусты Несколько корней пастернака Сливки или молоко Картофелина - по желанию

Сельдь (крупная. солёная) - одна штука Томат (консервированный в своём соку) - 400 грамм

Я родом из России, жила на границе с Казахстаном, поэтому неплохо знаю их национальные блюда.БЕЖБАРМАК-заменяет часто и вареники,и пельмени.

мясо(нежирная свинина,говядина или баранина/неплохо получается с мясом птицы/);
картофель;
мука,вода,яйцо;
лук,чеснок,растительное масло;
соль-перец.

1)Варим мясо,посолив воду,на небольшом огне,в большом количестве воды.
2)С муки,яйца и воды-замешиваем тесто(как на вареники).тонко раскачиваем и режим ромбиками.
3)Мясо после приготовления разделяем на не большие кусочки,перкладываем в посуду...

Ванильныи сахар - 2 пакет. Масло сливочное - 50 грамм Сахар-песок (можно меньше) - 300 грамм Кокосовая стружка - две столовых ложки Изюм - 50 грамм Мука пшеничная - 50 грамм Творог - 1 килограмм Яйцо куриное - пять штук Цедра (лимонная или апельсиновая) - две столовых ложки

Сыр твердый - 50 грамм Огурец - три штуки Майонез Яйцо куриное - две штуки Горошек зеленый - три столовых ложки Консервы рыбные (тунец) - 1 бан.

Масло растительное (для жарки) Перец черный (по вкусу) Соль Фарш мясной (говядина и свинина) - 400 грамм Лук репчатый - две штуки Яйцо - одна штука Шампиньоны - 0.5 бан.

баранина - 300 грамм рис - 80 грамм яйцо - одна штука горох - 80 грамм соль картофель - 200 грамм лук репчатый - 100 грамм кости - 400 грамм перец помидоры - 160 грамм или томат-пюре - 40 грамм морковь - 100 грамм комбижир животный - 40 грамм

Лук репчатый - одна штука Рис - 100 грамм Перец черный (горошком) - пять штук Соль Укроп Вода - 3 литров Морковь (средняя) - одна штука Картофель (средний) - четыре штуки Лавровый лист - одна штука Огурец - одна штука Ребра свиные - 300 грамм

Мед - 1,5 столовых ложки Уксус (рисовый) - две столовых ложки Имбирь (молотый) - 1/2 чайные ложки Масло кунжутное - одна чайная ложка Чеснок (пропущенный через пресс для чеснока) - 3/4 чайные ложки Крылья куриные - 700-800 грамм Сок (лимонный) - две столовых ложки Соевый соус (1 стакан = 240 миллилитров - 1/2 с

Семга - 400 грамм Соевый соус Соль - одна чайная ложка Имбирь Огурец - две штуки Васаби (японский/китайский хрен) Нори Крабовые палочки - 100 грамм Сахар - две чайных ложки Сыр плавленый - одна штука Рис (для суши) - 250 грамм Уксус (можно любой, если нет рисового) - три столовых ложки