РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Маринованые баклажаны с медом и горчицей

Маринованые    баклажаны   с   медом   и   горчицей

  • Перец черный (молотый)
  • Горчица - 1-2 столовых ложки
  • Масло оливковое - четыре столовых ложки
  • Соль
  • Чеснок (свежий или сушеный- измельченный) - одна чайная ложка
  • Мед - 1-2 столовых ложки
  • Баклажан - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Чатни соус зелeный

Чатни соус зелeный

  • Специи (хинг, зирa, асафетидa) - две штуки
  • Перец чили - четыре штуки
  • Зелень
  • Соль (кала намак) - 1/ 2 литров
  • Имбирь - пять штук
  • Сок лимона (половины )
  • Редис (по желанию)

Смотреть рецепт полностью


Заливное из куриных окорочков

Заливное из куриных окорочков

  • соль 
  • 1 морковь
  • 1 килограмм окорочков
  • перец
  • лавровый лист
  • зелень петрушки
  • две столовых ложки желатина
  • вода
  • яйца

Смотреть рецепт полностью

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь

  • Уксус рисовый (для суши 2,5%) - 200 миллилитров
  • Имбирь корень (обязательно свежий) - 0,5 килограмм
  • Водка - две столовых ложки
  • Вино (розовое сухое виноградное) - четыре столовых ложки
  • Сахар-песок - четыре столовых ложки

Смотреть рецепт полностью

Салат "Пикантный" с куриной грудкой

Салат 'Пикантный' с куриной грудкой

  • Вода - 1 стак.
  • Майонез - 200 грамм
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Яйцо - шесть штук
  • Филе куриное (грудки куриные) - две штуки
  • Соль - одна столовая ложка
  • Сахар - две столовых ложки
  • Лук репчатый - две штуки

Смотреть рецепт полностью


Закуска из кабачков ароматная

Закуска из кабачков ароматная

  • Чеснок - 1 зуб.
  • Морковь - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Майонез - 100 грамм
  • Укроп
  • Кетчуп - 50 грамм
  • Кабачок - одна штука
  • Мука пшеничная - 100 грамм

Смотреть рецепт полностью

Тальятелле с кальмарами

Тальятелле  с  кальмарами

  • Тальятелле - 200 грамм
  • Специи (соль, перец)
  • Масло сливочное - 20 грамм
  • Перец салатный (красный) - одна штука
  • Томат-паста - пять столовых ложек
  • Лук репчатый - одна штука
  • Вино красное сухое - две столовых ложки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Зелень (свежая)
  • Кальмар (очищенный, нарезанный кольцами) - 400

Смотреть рецепт полностью

Тыквенный суп с чечевицей

Тыквенный суп с чечевицей

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Тыква - 500 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Тимьян - одна чайная ложка
  • Чечевица - 200 грамм
  • Перец (по вкусу)
  • Вода - 1 литров

Смотреть рецепт полностью


Рецепт овощного желе-мусса


Рецепт овощного желе-мусса

Ингредиенты для овощного желе-мусса:

консервированная кукуруза – 100 грамм

черешок сельдерея – 1 штука

соль – по вкусу

перец – по вкусу

сливки жирностью 20% – 100 миллилитров

нарезанный укроп – 2 столовых ложки

мягкий творог – 250 грамм

красный сладкий перец – 1 штука

желатин – 20 грамм

огурцы – 2 штуки

Смотреть рецепт полностью

Гренки со свиными эскалопами

Гренки со свиными эскалопами

  • Молоко (для гренок) - пять столовых ложек
  • Чеснок (для соуса)
  • Соус томатный (для соуса)
  • Яйцо куриное (для гренок) - две штуки
  • Батон (для гренок) - восемь штук
  • Лук репчатый (для соуса)
  • Мясо - 100 грамм

Смотреть рецепт полностью