РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Спагетти под соусом с биточками

Спагетти под соусом с биточками



1 уп. спагетти,
фарш,
раст. масло для жарки,
4 ст. ложки муки,
2 ст. молока
1 плавленный сырок,
соль, перец по вкусу,
оливковое масло (для соуса на ценителя)

Спагетти отварить.

Соус:
100 гр масла обжарить с 3-4 ложками муки, постепенно добавить 2 стакана молока. Довести до кипения, добавить плавленный сырок, соль, перец . Как только соус немного остынет, добавить 5 ложек оливкового масла.

Биточки:
фарш соединить с луком. Добавить соль, перец, зелень. Обвалять в сухарях. Обжарить в растительном масле со в...

Смотреть рецепт полностью

Рождественский гусь

Рождественский гусь

  • Соль ( перец)
  • Гусь
  • Чеснок
  • Вода - 150 миллилитров
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Мука пшеничная - 400 грамм

Смотреть рецепт полностью


Заправка "Быстрая"

Заправка 'Быстрая'

  • Масло оливковое - две столовых ложки
  • Перец черный
  • Оливки зеленые (измельченные) - две столовых ложки

Смотреть рецепт полностью

Линь по-боярски

Линь по-боярски

  • 5-6 отварных шампиньонов или белых грибов
  • 0,6 стакана сметаны или белого сухого вина
  • 1 литров инь (1-1,2 килограмм)
  • соль по вкусу 
  • черный молотый перец
  • 80 грамм сливочного или 70 грамм растительного масла
  • 3-4 литров омтика лимона
  • 0,5 стакана рыбного бульона

Смотреть рецепт полностью

Cалат "морской царь"

Cалат 'морской царь'

  • Кукуруза консервированная - 1 бан.
  • Мясо криля (маленькая баночка)
  • Яйца отварные - 3-4 штук
  • Сметана
  • Майонез
  • Капуста белокочанная - 300 грамм
  • Соль (перец по вкусу)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - две штуки
  • Листья салата (красный сладкий перец,зелень для украшен

Смотреть рецепт полностью


Рецепт на День всех влюблённых - «Сердечки на День Святого Валентина»:

Рецепт на День всех влюблённых - «Сердечки на День Святого Валентина»:

Ингредиенты для «Сердечек на День Святого Валентина»:

творог - 200 грамм

сахар - 100 грамм

размягчённое сливочное масло - 150 грамм

яйцо - 1 штука

мука - 2-2,5 стакана

разрыхлитель - 1 столовая ложка

Для начинки:

любые сухофрукты - 70 грамм

орехи - 50 грамм

сахар - примерно 6 столовых ложек

подсолнечное масло - для смазывания формы

Смотреть рецепт полностью

Спагетти из кабачков

Спагетти из кабачков

  • Пармезан - 30-50 грамм
  • Масло оливоковое - 1-2 столовых ложки
  • Чеснок - 4-5 зуб.
  • Петрушка (по вкусу)
  • Цуккини - 1-2 штук
  • Лимон - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Запеканка с корочкой

Запеканка с корочкой

  • Ванильный сахар (на кончике ножа)
  • Творог - 500 грамм
  • Яйца - две штуки
  • Сахар - 3-4 столовых ложки
  • Соль
  • Сода (на кончике ножа)
  • Крупа манная - 3-4 столовых ложки

Смотреть рецепт полностью


Рагу из белого мяса индейки с креветками

Рагу из белого мяса индейки с креветками

  • 450 миллилитров молока
  • 375 грамм свежих крупных креветок, очищенных от панциря
  • Картофельное пюре и французская булка (по желанию)
  • 350 грамм грибов, нарезанных ломтиками
  • две столовых ложки нарубленного свежего укропа
  • 1 цельная гвоздика
  • четыре столовых ложки оливкового масла

Смотреть рецепт полностью

Суп из баклажанов и свежих грибов

Суп из баклажанов и свежих грибов

  • 12 грамм зелени петрушки
  • 40 грамм сливочного маргарина
  • 100 грамм моркови
  • соль по вкусу.
  • 50 грамм лука
  • 50 грамм корня петрушки
  • 100 грамм помидоров
  • 5 грамм укропа
  • 50 грамм корня сельдерея
  • 200 грамм баклажанов
  • 100 грамм сметаны
  • 200 грамм свежих грибов
  • 100 грамм картофеля

Смотреть рецепт полностью