РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рецепт плова с грибами

Рецепт плова с грибами

Ингредиенты:

рис — 300 граммов

шампиньоны — 800 граммов

вода — 900 миллилитров

репчатый лук — 1 штука

морковь — 1 штука

специи — по вкусу

подсолнечное масло

Смотреть рецепт полностью

Лосось в тесте

Лосось в тесте

  • 1 ст л смешанных дробленых горошков перца
  • 500 грамм филе лосося без костей
  • 2 ст л порезанного шнитт-лука
  • 1 ст л морской соли
  • 200 грамм мягкого сыра, например “Филадельфия”
  • 8 литров истов теста фило
  • 125 грамм сливочного масла, растопленного
  • цедра 1 литров айма

Смотреть рецепт полностью


Суп-пюре из картофеля - 2

Суп-пюре из картофеля - 2

  • мука. - 10 грамм
  • картофель - 180 грамм
  • лук репчатый и порей - по 10 грамм .
  • масло сливочное - 10 грамм
  • бульон мясной или костный - 350 грамм
  • яйца (желток) - 1/8 штук
  • молоко - 100 грамм или сливки - 75 грамм

Смотреть рецепт полностью

Морковное кольцо

Морковное кольцо

  • Специи (для мяса)
  • Фарш свиной - 500 грамм
  • Коньяк - 50 грамм
  • Грибы ( шампиньоны) - 250 грамм
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло растительное (рафинированное) - 2-3 столовых ложки
  • Сметана - 4-5 столовых ложки
  • Перец бoлгарский - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь (круп

Смотреть рецепт полностью

Шарлотка с тыквой

Шарлотка с тыквой

  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Корица - 0,25 чайные ложки
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Сахар - 1 стак.
  • Тыква - 0,5 килограмм
  • Яйцо - 2-3 штук
  • Мука - 2 стак.
  • Масло сливочное - 0,5 пач.

Смотреть рецепт полностью


Телятина с чесноком по-югославски

Телятина с чесноком по-югославски

  • Соль
  • Жир - 4-5 столовых ложки
  • Специи
  • Уксус (3 %) - одна столовая ложка
  • Телятина - 500 грамм
  • Водa - 3 стак.
  • Чеснoк (головки) - три штуки

Смотреть рецепт полностью

Рулька - Голяшка

Рулька - Голяшка

  • Соль
  • Морковь - одна штука
  • Рулька (голяшка) - одна штука
  • Лавровый лист - три штуки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Гвоздика - две штуки
  • Перец горошком - четыре штуки
  • Шампиньоны - 300 грамм

Смотреть рецепт полностью

Ежики из смешанного фарша и гречки

Ежики из смешанного фарша и гречки

  • Крупа гречневая (сырая) - 1 - 1,5 стак.
  • Специи (и соль)
  • Фарш мясной (смешанный ) - 1 килограмм
  • Сметана (для соуса) - 2 - 3 литров
  • Вода (+ молоко 1 стак., для соуса ) - 1,5 - 2 стак.
  • Морковь (в соус) - одна штука
  • Мука (для соуса) - 1.5 - 2 литров
  • Лук репчатый - две штуки

Смотреть рецепт полностью


Картошка по-министерски

Картошка по-министерски

  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Майонез - 400 грамм
  • Картофель - 2 килограмм
  • Масло растительное (или сливочное)
  • Соль
  • Лук репчатый - две штуки
  • Мясо - 500 грамм
  • Перец черный (молотый)

Смотреть рецепт полностью

Рулетик мясной

Рулетик мясной

  • Пармезан (тертый) - 75 грамм
  • Брокколи - 150 грамм
  • Масло растительное (для жарки)
  • Говядина (вырезка) - 400 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Капуста цветная - 150 грамм
  • Лук-порей - одна штука

Смотреть рецепт полностью