Ингредиенты необходимые для приготовления салата с виноградом и копченой курицей:
копченая курица — одна средняя куриная грудка, нарезанная на небольшие кубики
орехи (берем орехи пекан или грецкие) — шестьдесят пять грамм, подсушенные в сухой сковороде (или в духовке)
Ингредиенты необходимые для приготовления флана в кокосовом молоке из моркови:
Четыреста пятьдесят грамм морковного пюре, приготовленного предварительно из пятиста грамм моркови
Двести пятьдесят-триста пятьдесят миллилитров кокосового молока
Ингредиенты для приготовления тостов с рокфором:
Триста пятьдесят грамм сыра типа рокфор, размятого в тарелке с помощью вилки
Сто двадцать пять грамм сливочного масла, немного размятого вилкой
Пятьдесят пять грамм темного или светлого изюма
Ингредиенты необходимые для приготовления закуски с арбузом и крабами:
Пятьсот – шестьсот грамм мякоти арбуза, и еще два кусочка для украшения
Два небольших авокадо, нарезанных на полукруглые ломтики
Ингредиенты для приготовления кулича особенного:
Пшеничная мука высшего сорта – двести грамм
Крупчатка – четыреста – четыреста пятьдесят грамм
Дрожжи – тридцать грамм
Ингредиенты для приготовления кулича миндального:
Мука – семьсот грамм
Молоко – пятьсот миллилитров
Сухие дрожжи десять грамм
Ингредиенты для приготовления кулича от прабабушки:
Мука просеянная, пшеничная – один килограмм восемьсот грамм
Молоко – пять – шесть стаканов
Дрожжи – пятьдесят грамм
Ингредиенты необходимые для приготовления венка пасхального:
Дрожжи сухие три чайных ложки
Мука пшеничная, просеянная – четыре стакана
Сливочное масло (замороженное) - сто – сто двадцать пять грамм
Ингредиенты для приготовления лосося с гарниром из цитрусового салата:
Одна небольшая красная луковка, порезанная тонкими полукольцами
Пол пучка свежего укропа, отрываем листочки, стебли сохраняем
Ингредиенты для приготовления креветок под тремя разными соусами:
Один килограмм крупных креветок, отвариваем, очищаем от панцирей, оставляем «хвостики»
Для приготовления майонеза:
Три яичных желтка
Одна столовая ложка сока лимона
