ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2017 С ФОТО

Рецепт торта с лимонной глазурью

Ингредиенты для приготовления торта с лимонной глазурью:

Сливочное масло, размягченное — сто семьдесят пять грамм

Натертая цедра лимона — две штуки

Сахарная пудра — двести грамм

Взбитое яйцо — три штуки

Мука с разрыхлителем — двести пятьдесят грамм

Молоко — шесть столовых ложек

Для приготовления начинки:

Сливочное масло, размягченное — восемьдесят грамм

Сахарная пудра — сто семьдесят пять грамм

Лимонный сок — одна-две столовые ложки

Для покрытия:

Сахарная пудра — сто пятнадцать грамм

Лимонный сок — одна столовая ложка

Полоски кожуры лимона — для декора

Смотреть рецепт полностью

Лимонный пирог.

Для того, чтобы приготовить лимонный пирог, возьмите такие ингредиенты:

250 грамм жирной сметаны;

120 грамм сливочного масла;

Половинка чайной ложки соды пищевой;
две столовые ложки пшеничной муки;

Полтора лимона;

Один стакан сахарного песка;

Один куриный желток;

Пару столовых ложек сахарной пудры.

Смотреть рецепт полностью

Курица с картофелем и грибами.

Для того, чтобы приготовить курицу с картофелем и грибами необходимо подготовить такие продукты:
Свежие грибы шампиньоны – 450 – 500 грамм;
Две головки репчатого лука;
Четыре зубчика чеснока;
10 миллилитров лимонного сока;
20 грамм свежей зелени петрушки, это примерно одна столовая ложка;
Две чайные ложки мелкой соли;
Две чайные ложки черного перца;
200 грамм сливочного масла;
Целая курица не менее полутора килограмм;
Половина крупного лимона;
Пол килограмма крупного картофеля;
Пучок свежего зеленого лука;
50 миллилитров растительного масла.

Смотреть рецепт полностью

Торт «Ленинградский».

Для того, чтобы приготовить торт «Ленинградский», вам необходимо подготовить такие ингредиенты:
Для теста возьмите:
330 грамм пшеничной муки;
190 грамм сливочного масла;
125 грамм сахарной пудры;
Одно небольшое куриное яйцо;
Одна чайная ложка разрыхлителя для теста.
Для крема возьмите:
130 грамм сливочного масла;
120 грамм сахарного песка;
один желток куриного яйца;
80 грамм цельного молока;
Одна столовая ложка коньяка;
Один пакетик ванильного сахара;
10 грамм или половина столовой ложки какао в порошке.
200 грамм помадки сахарной;
Половинка столовой ложки орехов;
Пару столовых ложек бисквитной крошки.

Смотреть рецепт полностью

Ростбиф с овощами.

Для того, чтобы приготовить ростбиф с овощами, необходимо подготовить такие ингредиенты:
Свежее мясо телятины, желательно взять грудинку – не менее двух с половиной килограмм;
Две средних моркови;
Два небольших стебля сельдерея;
Одна головка репчатого лука;
четыре стебля свежего тимьяна;
Соль и перец –по вашему вкусу;
Одна столовая ложка подсолнечного масла;
немного смеси сушеных трав;
Черный перец – по вкусу.

Смотреть рецепт полностью

Рецепт - фалафель

Если вам никогда не приходилось пробовать фалафель, то вы должны были хотя бы слышать, как сильно это блюдо распространено в Израиле (на Востоке в целом). Фалафель представляет собой шарики, сделанные из хумуса (нута), и обжаренные во фритюре. Лафа или пита с фалафелем, тхиной и салатом является привычным и одним из любимых блюд для многих. Ни одно посещение Израиля не сможет обойтись без покупки такой еды у уличного торговца. Это блюдо весьма сытное и очень вкусное. Однако, такое замечательное угощение вы можете приготовить и в домашних условиях.

Смотреть рецепт полностью

Рецепт фрикаделек с зеленым соусом

Ингредиенты для приготовления фрикаделек с зеленым соусом:

Для приготовления соуса:

Винный уксус — две столовые ложки

Оливковое масло — две столовые ложки

Лук-шалот, нарезанный — три штуки

Дижонская горчица — две столовые ложки

Бренди — половина стакана

Соль

Красное вино — один стакан

Портвейн — один стакан

Куриный или говяжий бульон — два стакана

Густые сливки — половина стакана

Несоленое сливочное масло — две столовые ложки

Консервированный горошек, раздавленный — две столовые ложки

Для приготовления фрикаделек:

Белый хлеб, толщиной 1,2 сантиметров — две штуки

Цельное молоко — один стакан

Телячий фарш — двести грамм

Свиной фарш — двести грамм

Говяжий фарш — двести грамм

Крупная соль — полтора чайной ложки

Сыр пармезан, тертый — половина чайной ложки

Свежий сыр рикотта — половина стакана

Мелко порубленная свежая петрушка — половина стакана

Оливковое масло — четверть стакана

Смотреть рецепт полностью

Рецепт - Шоколадное печенье «Magic middles»

Ингредиенты для приготовления Шоколадное печенье «Magic middles»:

Полтора стакана муки

Половина стакана не сладкого какао

Половина чайной ложки соды (или одна чайная ложка разрыхлителя)

Половина стакана сахара (можно и без него)

Половина стакана коричневого сахара

Половина стакана размягчённого масла

Один стакан арахисовой пасты (можно с кусочками орешков)

Одна чайная ложка ванильного экстракта (или ванильный сахар)

Одно яйцо

Сахарной пудры - 3/4 стакана

Смотреть рецепт полностью

Рецепт грибного супа

Этот суп очень славный, быстрый в приготовлении и достаточно сытный, несмотря на то, что он диетический. При этом грибной суп совершенно безродный. В одной кастрюле встречаются ингредиенты, используемые в трех совершенно различных кухнях, это итальянская, русская и японская кухни. И все эти продукты отлично уживаются, невзирая на отсутствие в блюде аутентичности.

Смотреть рецепт полностью