РЕЦЕПТЫ №1

Ингредиенты для приготовления салата  «Оливье  с утиной грудкой»:

Картофель -  четыре   крупных клубня, отвариваем, остужаем, очищаем и нарезаем кубиками

соленые огурцы – одна штука, нарезаем на квадратики

 

Ингредиенты для приготовления салата  «Оливье  по-вегетариански»:

Картофель, отваренный в мундире (воду немного солим) – пять штук

Морковь, отварная  – две штуки, среднего размера

Ингредиенты, которые  понадобятся  для приготовления салата  «Оливье с мясом камчатского краба»:

перепелиные яйца -  четыре штуки

картофель – четыре штуки

Ванильный сахар – половина чайной ложки

Лимонная кислота (или лимонный сок) – треть чайной ложки

Сахар – 80 грамм

Яйцо – четыре штуки

Мука – 100 грамм

Сливочное масло – 180 грамм (размягченное)

Сгущенное молоко (НЕ вареное) – две столовые ложки

Вода – 35 миллилитров

Сахар – 80-100 грамм

Одна столовая ложка рома или коньяка (а можно вообще упустить)

Вода - 30 миллилитров

Сахар – две столовые ложки

Две столовые ложки – растительное масло

Шоколад молочный – 100 грамм

Ингредиенты для приготовления домашнего ириса с шоколадом:

Для того, чтобы сделать вкуснейший домашний  ирис с добавлении ем  шоколада вам будут нужны следующие продукты:

Сахарный песок – сто грамм (половина стакана)

Тортилья – пять штук

Кинза (кориандр) – 100 грамм

Чеддер – 300 грамм (можно использовать другой полутвердый сорт)

Орегано – одна чайная ложка

400 грамм - томаты в собственном соку

Зира (кумин) – одна чайная ложка

Одна штука – лук репчатый

Перец чили молотый – половина чайной ложки

Куриный фарш – 800 грамм

Сахар-песок – 10 грамм

Соль – полторы чайные ложки

Растительное масло – 80 миллилитров

Кориандр сушеный (кинза) – одна чайная ложка

Перец чили – две штуки

Чеснок дольки – четыре штуки

Половина чайной ложки – перец черный молотый

Ингредиенты для приготовления ростбифа с горчицей:

Две столовых  ложки измельченной, свежей  петрушки

Одна чайная ложка сушеного тимьяна, мелко нарубленного

Ингредиенты для приготовления мексиканского супа:

Одна столовая ложка масла оливкового (традиционно этот суп готовят исключительно на оливковом масле, поэтому, по возможности, не старайтесь его заменить другим растительным жиром)

Одна средняя  луковица, мелко нарезанная

Перец черный (свежемолотый)

Тимьян (свежий, веточки) — три штуки

Розмарин (свежий, веточки) — три штуки

Колбаса (тонкая, сырокопченая, по длине свиной корейки)

Корейка (свиная) — два килограмма

Соус-маринад (Терияки) — четыре-пять столовых ложек

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления мясного рагу с консервированной фасолью:

Морковка, средней величины  – одна штука

Перец молотый черный на вкус