РЕЦЕПТЫ №1

Ингредиенты для приготовления клюквенно – орехового пирога:

Мука - двести пятьдесят грамм

Коричневый сахар – шестьдесят грамм

Ингредиенты для приготовления гречневых оладий с медом:

Хлопья гречневые – сто грамм (половина стакана)

Соль – пятьдесят грамм (четверть стакана)

Яйца куриные – одна штука

Ингредиенты: для приготовления блинов на коньяке с ореховой начинкой:

Соль – одна маленькая  щепотка

Цедра лимона – одна  чайная ложка

Яйцо куриное – три штуки

Ингредиенты для приготовления вкусного пирога со сливами:

Для приготовления теста:

Сливочное масло -  сто восемьдесят пять грамм

Сахар – сто восемьдесят пять грамм

Ингредиенты для приготовления блинчиков с шоколадом:

Соль – одна небольшая щепотка (желательно использовать соль мелкого помола)

Желток яичный – одна штука

Ингредиенты для приготовления ризотто с курицей и кокосом:

Один литр  куриного бульона

Одна  столовая ложка оливкового масла

Одна  маленькая луковица, мелко нарезанная

Ингредиенты для приготовления картофельной фриттаты:

Яйца куриные – восемь штук

тертый сыр  - четверть  чашки (пятьдесят грамм)

листья свежей петрушки – три столовых  ложки

Ингредиенты для приготовления ризотто с травами:

Полтора литра  куриного бульона

Одна  столовая ложка оливкового масла

Одна  маленькая луковица, мелко нарезанная

Ингредиенты для приготовления запеченной дорадо:

дорадо                - четыре тушки

оливковое масло – три  столовых  ложки

чеснок - один  зубчик

Ингредиенты для приготовления торта «Мокко»:

Для приготовления коржей:          

Мука   пшеничная – двести пятьдесят грамм

Разрыхлитель (пекарский порошок) – четверть чайной ложечки