Куриные колбаски и куриные крылышки
Ингредиенты для рецепта:
Куриные колбаски:
куриные грудки или окорочка – примерно шестьсот –семьсот граммов,
на ваш вкус соль,
на ваш вкус перец
для приготовления начинки
куриные яйца – три штуки,
лук репчатый – несколько штук,
сыр твердый – граммов пятьдесят,
свежая зелень петрушки или укропа,
на вкус растительное масло для жарки,
по вкусу соль,
по вкусу перец
Куриные крылышки:
куриные крылышки – граммов пятьсот пятьдесят,
лук репчатый – несколько штук,
морковка – две штуки,
кетчуп – две-три столовые ложки,
свежая и не очень жирная сметана – две столовые ложки,
по вкусу соль,
по вкусу зелень
Запеченные томаты с жульеном
Ингредиенты для рецепта:
Томаты свежие – около восьми штук,
свинина (можно использовать в этом рецепте мясо курицы) – триста граммов,
сыр твердый – двести-сто пятьдесят граммов,
лук репчатый – одна штука,
чеснок – пару зубчиков (по вашему желанию),
сметана - три столовых ложки,
бульон мясной - чуть больше половины стакана,
мука – полторы столовые ложки,
свежая зелень петрушки (можно использовать укроп),
на ваше усмотрение соль,
по вашему желанию перец,
растительное, а также сливочное масло, которое понадобится для жарения
Перловая каша с мясом и вкусная печень
Ингредиенты для рецепта:
Каша с мясом:
На ваш выбор говядина или свинина ( только лопаточная часть) – примерно шестьсот граммов,
перловая крупа – один стакан,
лук репчатый – только одна штука,
одна морковка,
лавровый лист – два листочка,
душистый перец черный - примерно три горошины,
соль, а также ароматный перец - по вашему вкусу
Вкусная печень:
печень – граммов пятьсот,
масло – около трех столовых ложек,
мука – одна столовая ложка,
пару головок лука репчатого,
сметана – три столовых ложки,
кетчуп – одна столовая ложка,
зелень свежая и соль - по вашему вкусу