РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Вкусные рецепты мяса

 

Вкусные рецепты мяса

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Первый рецепт:

говядина – граммов пятьсот,

сметана – четыре-пять столовых  ложек,

сыр твердый  - граммов сто-сто пятьдесят ,

на вкус соль,

на вкус перец

Второй рецепт:

свинина – пятьсот граммов ,

лук репчатый – три или четыре штуки,

сыр твердый – триста-триста пятьдесят граммов,

майонез – граммов четыреста,

свежий и молотый перец,

на вкус соль,

на вкус зелень

Третий рецепт:

мясо (свинина,  вкусная говядина или телятина) – граммов восемьсот,

картофель – четырнадцать штук,

грибы (шампиньоны или же любые  другие) – восемьсот  граммов,

лук репчатый – две-три штуки,

морковка – три штуки,

чеснок – шесть-восемь  зубчиков,

по вкусу зелень,

сыр – двести граммов,

на вкус майонез,

сливочное масло – шесть  чайных ложек,

бульон или  простая вода – четыреста-шестьсот миллилитров,

растительное масло для жарки,

на вкус соль,

по вашему желанию свежий и молотый перец

 

 


Смотреть рецепт полностью

Вкусные закуски с мясом

 

Вкусные закуски с мясом

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Первый рецепт:  

телячья рулька – четыре-шесть  ломтиков,

морковка – две штуки,

 одна крупная луковица,

черешковый сельдерей -  два стебля (по вашему  желанию),

томаты – двести пятьдесят граммов

вкусный томатный соус -  одна столовая ложка (по вашему  желанию),

букет гарни,

душистый  черный перец горошком – шесть штук,

белое сухое вино – сто пятьдесят миллилитров,

готовый куриный бульон – четыреста-четыреста пятьдесят миллилитров

чеснок – один  зубчик,

оливковое или растительное масло – три столовых ложки,

мука – две-три  столовые ложки,

на вкус соль,

по вкусу молотый черный перец

цедра лимона – две столовых ложки,

рубленый чеснок – одна  столовая ложка,

рубленая зелень петрушки – две столовых ложки

Второй рецепт:

фарш (свинина плюс  говядина) – грамм шестьсот,

лук репчатый – две головки,

чеснок – два  зубка,

свежая зелень петрушки,

по вкусу соль,

на вкус перец,

яйца (отварные вкрутую) – шесть штук,

для приготовления панировки:

яйца (сырые) – пару  штук,

горчица – одна  столовая ложка,

сухарики панировочные

растительное масло для жарки

Третий рецепт:

для пельменного теста

мука – три  стакана,

куриное яйцо – одна штука,

вода – две трети стакана,

соль – одна вторая чайной ложки

фарш (свинина плюс говядина  и соль) – грамм пятьсот,

лук репчатый – шесть штук,

томаты – две-три штуки,

сливочное масло – сто граммов,

маргарин – граммов сто

Смотреть рецепт полностью


Кролик в соусе

 

Кролик в соусе

 

 

Ингредиенты для рецепта: 


Первый рецепт:

кролик (целая тушка или только  ножки) – один килограмм,

дижонская горчица – четыре-пять  столовых ложек,

оливковое масло – две столовых ложки,

куриный бульон – двести  миллилитров,

белое сухое вино – двести миллилитров,

сливки (20%) – двести миллилитров,

яичный желток – одна штука,

розмарин – одна  веточка,

сливочное масло – двадцать граммов,

петрушка и укроп - по  одной столовой ложке,

соль -  по вкусу,

свежий молотый черный перец или смесь, представленная  пяти перцами.

Второй рецепт:

кролик – шестьсот граммов (половина тушки),

печенка кролика (если она уже имеется  в тушке,  тогда можно обойтись и без нее),

лук репчатый – одна -  две головки (примерно сто пятьдесят граммов),

острая горчица – две  столовых ложки ( только без горки),

зерненая горчица – одна – две  столовых ложки ( только без горки),

чеснок – три  зубчика,

вяленые томаты в масле – сто граммов (можно не нужно  добавлять),

розмарин – одна  ветка свежего (или пять-десять иголочек сушеного),

белое сухое вино – четыреста миллилитров,

оливковое или растительное плюс  сливочное масло,

по вкусу соль,

смесь из четырех перцев или свежий молотый черный перец -  на ваш вкус

Третий рецепт:

тушка кролика (один -полтора килограмма),

сметана – двести пятьдесят – триста граммов,

белое сухое вино – сто-двести  миллилитров (по желанию),

лук репчатый – две штуки,

чеснок – три  зубчика,

бульон (из кролика или курицы) – двести-триста миллилитров,

растительное масло – три столовые ложки,

сливочное масло - три столовых ложки,

тимьян (по  своему желанию),

на вкус соль,

розовый перец или свежая смолотая смесь четырех перцев

 

Смотреть рецепт полностью

Рецепт овсяного печенья с зефиром, орехами и шоколадом

Рецепт овсяного печенья с зефиром, орехами и шоколадом

Ингредиенты  для приготовления овсяного печенья с зефиром, орехами и шоколадом:

Для приготовления печенья вам потребуются следующие продукты:

Один  полный   маленьких по размеру  зефиров или измельченных  крупных

Один – полтора стакана  воздушного риса (или любой сухой завтрак)

Смотреть рецепт полностью

Рецепт классического фунтового кекса

Рецепт  классического фунтового кекса

Ингредиенты  для приготовления классического  фунтового кекса:

Три – три с половиной  стакана  пшеничной муки (обязательно берем муку высшего сорта), и еще небольшое количество муки  подготовим для  посыпания формы

Две – две с половиной   чайных  ложки соли довольно  мелкого помола

Восемь штук крупных куриных яиц, имеющих комнатную температуру

Смотреть рецепт полностью


Рецепт черничного пирога со штройзелем

Рецепт черничного пирога со штройзелем

Ингредиенты для приготовления черничного пирога со штройзелем:

Для того, чтобы приготовить тесто вам  понадобятся:

Три четверти стакана (емкостью двести грамм)  цельнозерновой пшеничной муки

Три четверти стакана (емкость  посуды двести грамм) белой пшеничной муки, еще немного муки будет  нужно подготовить для  посыпки пирога и формы

 

Смотреть рецепт полностью

Рецепт панна коты из пахты с вишневым компотом

Рецепт панна коты из пахты с вишневым компотом

Ингредиенты для приготовления панна коты из пахты с вишневым компотом:

Для того, чтобы сделать панна коту нужно подготовить следующие продукты:

Восемь – девять грамм быстрорастворимого желатина

Третья  часть стакана сахарного песка 

Примерно один полный стакан нежирных  сливок (берем сливки, имеющие жирность не более десяти процентов)

Смотреть рецепт полностью

Рецепт кленового мороженого с грильяжем и беконом

Рецепт кленового мороженого  с грильяжем и беконом

Ингредиенты для приготовления кленового мороженого  с грильяжем и беконом:

Для приготовления кленового мороженого нам потребуются следующие продукты:

Три яичных  желтка  от крупных яиц

Четвертая часть  стакана сахарного песка (примерно пятьдесят грамм) 

 

Смотреть рецепт полностью


Долма

 

Долма

 

 

Ингредиенты для рецепта:


виноградные листья (свежие или  можно использовать соленые) – сорок-пятьдесят штук,

вода или мясной бульон ( можно бараний,  можно также  использовать говяжий или куриный) для варки долмы  необходимо его пятьсот миллилитров  (возможно, также  немного больше  его или меньше)

для приготовления фарша:

фарш (только баранина; баранина плюс говядина или свинина плюс говядина) – пятьсот-шестьсот граммов,

рис круглозерный  - четыре-шесть  столовых ложек,

лук репчатый (средний или же  крупный) – четыре-пять головок,

свежая зелень базилика, мяты, укропа, а также кинзы – по одному  небольшому пучку,

сливочное масло – пятьдесят-семьдесят граммов,

растительное масло – пятьдесят-семьдесят миллилитров,

зира (молотая или же простая  растертая в ступке) – одна  щепотка,

свежий и молотый черный перец,

на вкус соль

для приготовления соуса:

сметана, натуральный свежий  йогурт или мацони – один стакан,

чеснок - шесть зубчиков,

на вкус свежая зелень базилика, кинзы, укропа или же  петрушки,

на вкус соль

 

Смотреть рецепт полностью

Рецепт галеты с вишней

Рецепт галеты с вишней

Ингредиенты для приготовления галеты с вишней:

Две столовых ложки  несоленого  мягкого сливочного масла

Два  пласта замороженного  слоеного теста (пресного), размораживаем  (хватит одной упаковки весом пол кило)

Смотреть рецепт полностью
Рецепты с фото

Категории рецептов


Блюда из мяса
Блюда из птицы
Пельмени и вареники
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из макарон
Грибы
Блюда из картофеля
Блюда из яиц
Чебуреки
Торты и пироги
Десерты
Напитки
Супы и бульоны
Салаты и закуски
Овощные блюда
Каши и крупы
Пряники, печенье
Пирожные
Мороженое
Бутерброды
Изделия из теста
Желе и муссы
Плов и блюда из риса
Запеканки и пудинги
Блины
Пицца
Соусы и приправы
Закатка и маринование
Варенье
Вторые блюда
Выпечка
Рецепты с фото

Новый Год 2015


Тарталетки на Новый Год
Заливное на Новый Год
Новогодняя сказка
Салат снегирь рецепт с фото Украшения бутербродов с красной рыбой


Рецепты с фото

Популярные рецепты
































еще

Рецепты с фото

Гости


Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 3
YandexGooglebot
Yahoo

Гостей: 38
Всех: 41


Загрузка...