РЕЦЕПТЫ №1

Ингредиенты для приготовления креветочного мусса:

Сто восемьдесят – двести миллилитров  рыбного бульона

Один пакетик  желатина в порошке

Ингредиенты необходимые для приготовления рыбного карри:

Двести грамм риса "Жасмин"

Две чайных ложки масла арахисового

Четыреста пятьдесят миллилитров кокосового молока

Ингредиенты необходимые для приготовления профитролей с печенью:

мука пшеничная — сто восемьдесят пять грамм

масло сливочное или сливочный маргарин  — сто грамм

яйца куриные — четыре штуки

вода — двести пятьдесят – двести шестьдесят  миллилитров

Ингредиенты для приготовления кукурузного хлеба по-португальски:

Сахарный песок -  три – четыре  грамма 

Дрожжи сухие, активные  - семь – восемь грамм

Соль – одна щепотка

Ингредиенты для приготовления супа с сушеными грибами шиитаке:

Шиитаке, сушеные – двадцать пять  грамм

Морковь – сто пятьдесят грамм, натертая на терке

Ингредиенты необходимые для приготовления нори с лососем:

Двести грамм риса для приготовления суши

Двести миллилитров воды

Две столовые ложки рисового уксуса

Две столовые ложки рисового вина (саке)

Ингредиенты для приготовления пасхи с фруктовым желе:

Яйца куриные – девять штук

Сахарная пудра – двести грамм

Масло сливочное – двести пятьдесят грамм

Ингредиенты  необходимые для приготовления кулича по-европейски:

Дрожжи сухие – две с половиной чайные ложки

Молоко – триста пятьдесят грамм

Масло сливочное – сто грамм

Ингредиенты для приготовления итальянского пасхального кулича:

Мука пшеничная – шестьсот грамм

Сахар – сто пятьдесят грамм

Дрожжи – один маленький пакетик

Ингредиенты для приготовления булочек со смородиной и изюмом:

Мука – пятьсот грамм

Соль – семь грамм