РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рецепт - Шарлотка с яблоками и маком

Рецепт - Шарлотка с яблоками и маком
Ингредиенты для приготовления рецепта Шарлотка с яблоками и маком:
Мука – полтора стакана
Сахарный песок – полтора стакана
Шесть яиц (отборных)
Четыре-шесть кислых яблок - количество зависит от размера яблок
Немного ванили
Одна столовая ложка размягченного сливочного масла (смазать форму)

Смотреть рецепт полностью

Рецепт торта «Пески Сахары»

Рецепт торта «Пески Сахары»

Ингредиенты для приготовления торта «Пески  Сахары»:

Для того, чтобы   сделать бисквит с интересным названием  "мочалка" вам потребуются следующие продукты:

Двести восемьдесят – триста грамм пшеничной   муки

Сто восемьдесят – двести грамм  сахарного песка 

Смотреть рецепт полностью


Рецепт пирожных «Драматические»

Рецепт пирожных «Драматические»

Ингредиенты для приготовления пирожных «Драматические»:

Для того, чтобы  приготовить шоколадно-кофейный бисквит необходимо подготовить следующие составляющие:

Слоеное шоколадное тесто

Пропитка из кофе "Еспрессо"

Смотреть рецепт полностью

Рецепт торта «Наполеон Крем–брюле»

Рецепт торта «Наполеон   Крем–брюле»

Ингредиенты для приготовления торта «Наполеон   Крем–брюле»:

В этом рецепте   используется скороспелое слоёное тесто, для того, чтобы  приготовить его нам будет нужно подготовить следующий  состав   продуктов:

мука пшеничная  белая (просеиваем ее через мелкое  сито) – примерно две столовых  ложки 

масло мягкое сливочное -  двести пятьдесят  - двести шестьдесят грамм  (нельзя заменять сливочное масло в этом рецепте на маргарин, иначе тесто может не получиться)

 

Смотреть рецепт полностью

Рецепт вишневого торта – суфле

alt

Ингредиенты для приготовления вишневого торта – суфле:

Для того, чтобы приготовить нежный бисквит для нашего торта нужно подготовить следующие продукты: 

Четыре свежих  куриных  яйца

Один полный стакан с горкой сахарного  песка 

Смотреть рецепт полностью


Запеченные овощи, фаршированные кабачки и две вкусных запеканки

 

Запеченные овощи, фаршированные кабачки и две вкусных запеканки

 

Ингредиенты для рецепта:

Первый запеченные овощи:

перец болгарский – триста граммов

масло подсолнечное – три столовых ложки

капуста цветная – пятьсот граммов

яйцо – четыре – пять штук

твердый сыр – пятьдесят граммов

кабачки – пятьсот граммов

шампиньоны – пятьсот граммов

сметана – двести граммов

соль, черный перец – по вашему  вкусу

Вторые запеченные овощи:

кабачок – двести граммов

сыр твердый – пятьдесят граммов

соль – по вашему  вкусу

масло растительное   - только  для жарки

специи – по вашему  вкусу

яйцо курицы – две штуки

лук репчатый –  одна головка

замороженная овощная смесь – двести граммов

молоко  – сто миллилитров

Фаршированные кабачки:

масло оливковое – две столовых ложки

чеснок –  один зубчик

одна щепотка паприки

орех мускатный -  на вкус

двести граммов шампиньонов

петрушка измельченная  - по вкусу

перец свежемолотый  - по вкусу

четыре штуки средних кабачка

триста граммов очищенных каштанов

лук репчатый – одна  средняя луковица

половина чайной ложки сухой смеси прованских трав

Первая овощная запеканка:

Брокколи – двести граммов

вяленые помидоры в масле – одна-две штуки

цветная капуста – двести граммов

чеснок – один  зубчик

кабачки – две-трии  небольших штуки

майонез (можно  взять постный)

лук красный крупный – одна штука

морковка  – одна  крупная штука

сыр тофу  - по вкусу

приправа "Итальянские травы" -  на вкус  

Вторая запеканка:

Одна столовая ложкка подсолнечного масла

Две столовых ложки  томатной пасты

Соль  - по вкусу

Двадцать пять граммов тертого пармезана

(очистим и нарежем кружками)

четыре  спелых томата (нарежем  кружками)

одна чайная ложка паприки

большой кабачок или  просто цукини (очистим, нарежем дольками наискось) – одна штука

два  зубчика чеснока (истолочем)

сто пятьдесят миллилитров овощного бульона

две  большие луковицы (нарезанные кольцами)

две столовых ложки зелени петрушки (измельчим)

одна  банка (четыреста граммов) консервированной стручковой фасоли

две-три большие печеные картофелины

 

 

 

 

 

Смотреть рецепт полностью

Салат дальневосточный

 Салат дальневосточный

Редиска является одним из первых свежих овощей, которые появляются на наших обеденных столах после холодных зимних дней. Именно в этот период наш организм требует огромного количества всевозможных витаминов. В быту данный овощ зачастую называют по простому «редиска», хотя более правильное название этого продукта – «редис». Между прочим, название данного растения пришло к нам из латинского языка, от слова «радикс», означающего «корень». Именно этот корень содержит в себе практически все возможные питательные, полезные вещества. Поэтому сегодня мы попытаемся приготовить очень вкусное и крайне полезное блюдо – необычный дальневосточный салат с редиской и крабовыми палочками. 

Смотреть рецепт полностью

Вкусное ризотто

Вкусное ризотто

Для приготовления вкусного ризотто из клубники, вам потребуется:

Триста пятьдесят грамм риса;

триста пятьдесят грамм клубники;

три стебля зеленого лука;

тертый пармезан – четыре столовых ложки;

сливочное масло – четыре столовых ложки;

сухое белое вино – сто двадцать миллилитров;

Смотреть рецепт полностью


Мусака.

Мусака.
Для того, чтобы приготовить мусаку, вам нужно взять следующие ингредиенты:
По 200 грамм свиного и говяжьего фарша;
Четыре картофелины крупного размера;
Пару крупных, спелых помидор;
Два больших баклажана;
Две головки репчатого лука;
Три зубчика чеснока;
100 грамм оливкового масла;
По одной щепотке сушеного розмарина, тимьян и орегано;
Соль и черный перец –по вашему вкусу.
Для соуса возьмите:
200 грамм свежей сметаны, не менее 20% жирности;
Один стакан молока;
Две столовых ложки сливочного масла или 40 грамм;
Одна щепотка меленого мускатного ореха;
Одна столовая ложка пшеничной муки;
Одно крупное куриное яйцо.

Смотреть рецепт полностью

Мясная лазанья.

Мясная лазанья.
Для того, чтобы приготовить мясную лазанью, вам нужно подготовить такие продукты:
250 грамм сухих листьев лазаньи;
Говяжий фарш – 450 – 500 грамм;
Головка репчатого лука;
Пару средних цукини;
Сыр сорта чеддер – 230 грамм;
Пару столовых ложек растительного масла;
Один пучок свежей зелени кинзы;
120 грамм замороженной кукурузы;
Соль и молотый черный перец – по вашему вкусу.
Для соуса возьмите:
Половину банки консервированных в своем соку помидор.

Смотреть рецепт полностью