Рецепт торта – суфле
Ингредиенты для приготовления торта – суфле:
Для того, чтобы сделать Чизкейк нужно взять следующие продукты:
- двести шестьдесят – двести восемьдесят грамм крем-сыра
- сто – сто пять грамм сахарного песка
Рецепт торта "Капучино" с двойным муссом
Ингредиенты для приготовления торта "Капучино" с двойным муссом:
Для того, чтобы приготовить шоколадно-миндальный коржвам нужно приготовить следующие продукты:
молотый миндаль – пятьдесят – шестьдесят грамм
шоколад черный – сорок – сорок пять грамм
сахарный песок – сорок пять грамм
Рецепт классического торта «Наполеон» с карамелью
Ингредиенты для приготовления классического торта «Наполеон» с карамелью:
Для приготовления слоёно-песочных коржей:
Куриное яйцо – одна штука
Вода прохладная – приблизительно сто – сто десять миллилитров
Курица в соусе с овощами
Мясо курицы пользуется очень большой популярностью в различных кухнях всего мира и это легко объясняется, поскольку курятина и полезная, и весьма вкусная, и готовится она очень быстро. Курица в соусе с пряностями и овощами выступает прекрасной альтернативой уже привычным блюдам из куриного мяса.
Для приготовления курицы в соусе с овощами и пряностями, вам будет нужно следующее:
Целая курица – одна тушка;
средняя луковица – две штуки (одну головку порезать на четвертинки, а втору – мелко порезать);
три стебля сельдерея (два стебля разрезать на половины, а один – измельчить);
две столовых ложки черного перца;
три лавровых листа;
две средних морковки, которые нужно порезать на половинки;
Мясо по-французски из курицы
Уже достаточно давно человечеству известны полезные качества куриного мяса. Благодаря этому, оно занимает одно из самых приоритетных мест по употреблению из всех мясных продуктов. К примеру, в Корее и на Востоке в целом, куриное мясо издавна принято считать настоящим «лекарством», обладающим целебными свойствами, а также эффективным средством, употребляемым для профилактики всевозможных старческих болезней. Плюс к этому, ни для кого не является секретом, что курятина (если сравнивать ее с прочими видами мяса) содержит наиболее минимальное количество жиров, что позволяет ей легко усваиваться человеческим организмом. Также данный продукт весьма богат на витамины, как В1, А, В2, на белки, а также он имеет в своем составе незаменимую линолевую кислоту, которая стимулирует полностью всю иммунную систему человека.
Вкусные меренги и торт-безе
Ингредиенты для рецепта:
Первые меренги:
пудра сахарная - по вкусу
пять граммов ванильного сахара
Для ароматизации:
Десять граммов молотых фисташек
Пять яичных белков
Десять граммов какао-порошка
Двести двадцать граммов сахарной пудры
Сто двадцать граммов молотого миндаля
Девяносто граммов сахара
Для приготовления крема:
белок яичный - по вкусу
Вторые меренги:
Две столовых ложки розового перца
Для заварного крема из маракуйи:
масло сливочное - по вкусу
триста граммов сахарной пудры
мякоть четырех плодов маракуйи
пять яичных белков
два яйца и два желтка
Для приготовления меренг:
Триста граммов сливок жирностью 35%
Шестьдесят граммов сахарной пудры
уксус винный белый – одна чайная ложка
две чайные ложки кукурузной муки
Торт-безе:
Семьдесят граммов кукурузной муки
сахар ванильный - по вкусу
пять белков
четыреста миллилитров жирных сливок
клубника – по вкусу
четыре столовые ложки сахарной пудры
одна столовая ложка черешневой водки
Воздушные безе
Ингредиенты для рецепта:
Первый рецепт:
сахар ванильный – одна чайная ложка
одна столовая ложка какао-порошка
шесть штук яичных белков
половина стакана сахарной пудры
сто миллилитров жирных сливок
половина стакана сахарного песка
вода - на вкус
консервированные фрукты для украшения
Второй рецепт:
вишневый компот - по вкусу
четыре шарика мороженого
четыре готовых безе круглой формы
четыре столовых ложки взбитых сливок
Третий рецепт:
ревень – четыреста пятьдесят граммов
цедра одного апельсина
яйца – две штуки
сахар в песке – сто пятьдесят граммов
Четвертый рецепт:
Пятьдесят граммов очищенных фисташек,
Два-три апельсина,
Две столовых ложки кукурузной муки,
Две-три столовые ложки сахара,
Пятьдесят граммов сливочного масла,
Сто пятьдесят граммов сахарной пудры,
винный уксус – одна чайная ложка
половина чайной ложки ванильной эссенции,
три яичных белка,
пятьдесят миллилитров сухого красного вина
Пятый рецепт:
свежие белки - по вкусу
желтки – три штуки
две чайные ложки сахарной пудры
масло сливочное
три столовые ложки шоколадного соуса
двести сорок граммов шоколада (содержание какао 70%)
для меренг:
двести граммов сахарной пудры
сахар ванильный – одна чайная ложка
четыре белка
для украшения:
шоколадная глазурь – по вкусу
Рецепт шарлотки с запеченным ревенем, баварским фисташковым кремом и клубникой
Ингредиенты для приготовления шарлотки с запеченным ревенем, баварским фисташковым кремом и клубникой:
Для приготовления бисквитного печенья подготовим следующие продукты:
Три куриных яйца
Рецепт торта «Шахматная доска»
Ингредиенты для приготовления торта «Шахматная доска»:
Для того, чтобы приготовить бисквит с маленькими кусочками горького шоколада нам нужнл взять такие продукты, как:
Четыре куриных яйца
Двести – двести двадцать грамм сахарного песка
Рецепт торта «Черный лес»
Ингредиенты для приготовления торта «Черный лес»:
Сто – сто десять грамм горького черного шоколада (чем выше содержание какао – бобов, тем вкуснее будет торт)
Сто грамм мягкого сливочного масла
Сто сорок – сто пятьдесят грамм коричневого тростникового сахара
Два пакетика ванильного сахара
