Ингредиенты для рецепта:
Томатный пирог:
Четыре-шесть помидоров черри или один средний томат
российский сыр – пятьдесят граммов
соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
оливковое масло – одна чайная ложка
сливочное масло - на вкус
бездрожжевое слоеное тесто – двести пятьдесят граммов ( один пласт)
средний пучок петрушки – одна штука
Кабачковый торт:
кабачки – один килограмм
соль, черный молотый перец - по вкусу
яйца – две штуки
по одной щепотке куркумы, тмина и зиры
растительное масло – три столовых ложки
мука – две столовых ложки
Для приготовления начинки:
веточка базилика – одна штука
творожный сыр – триста граммов
маринованный огурчик – одна штука
по одной половинке красного и желтого сладкого перца
оливки без косточек – одна столовая ложка
чеснок – два зубчика
Грибной пирог:
сливочное масло – сто граммов
молотая сладкая паприка – одна чайная ложка
рубленая зелень - только для украшения
сухие белые грибы – пятьдесят граммов
большая луковица – одна штука
крупный картофель – один килограмм
чеснок – два зубчика
соль, перец - по вкусу
сметана – две столовых ложки
свежие шампиньоны – сто граммов
мука – одна столовая ложка